北 京 欧 米 奇 | | 高 级 面 包 研 修 班


发布时间:2020-06-01 浏览量:

面包好吃才是硬道理,一个好吃的面包三大要素须具备齐全。 一是感官(视觉)要看起来有食欲;二是嗅觉:香气诱惑人心;三是味觉:品尝之后的流连忘返。 那么,在全网性价比最

面包好吃才是硬道理,一个好吃的面包三大要素须具备齐全。

一是感官(视觉)要看起来有食欲;二是嗅觉:香气诱惑人心;三是味觉:品尝之后的流连忘返。

那么,在全网性价比最高的北京欧米奇学院中,如何教你做出一个个色香味俱全的面包呢?

01课程设置

10天高级面包研修课程,赠送2天独家配方茶饮课程。

面包课程:西方节日面包,硬质面包,健康面包,养生面包,药草面包,轻食沙拉等10个系列面包课程。

赠送茶饮课程:12款以上当下流行饮品及奶盖茶饮配方。
 

02掌握技能

面包课程:

3种天然水果种液及种面的制作

3种面种的制作,包含汤种,汤种,波兰种

45+款高级面包的制作

100+款独家自研发产品的配方

200+种知识点分享

300+种制作技巧

所有烘焙设备及器具的选择、使用、维护、保养方法

茶饮课程:

30+款独家秘制产品配方

独立研发创作饮品的能力及方法

所有饮品设备、工器具的选购、维护、保养及使用方法

饮品和面包的结合食用及色彩搭配

整套课程分别对就业,创业,私房等各渠道做进一步剖析。  
 

03所学产品

面包课程:

葡萄软欧、玫瑰荔枝红茶软欧包、西柚茉莉茶软欧包、肉食掠夺者,芝士毛豆脆皮肠软欧包、酒酿桂圆软欧包、红枣枸杞软欧包、艾草软欧、山药薏米软欧、莱菔子软欧、蝶豆花软欧,星空软欧等……

茶饮课程:
奶盖茶系列,脏脏茶系列,气泡水系列及鲜果茶系列。
 

04市场前景简述:

软欧包的的国内发展史,也只有短短的几年。但却创造了其他面包种类达不到的“成就”,在2017年,软欧包迅速蹿红于大街小巷,为了购买软欧包而排起的长龙也不在少数,社交网络也频频被食客们吃到“软欧包”的体验刷屏,一时间,软欧包成为社交平台上的新晋“网红”。现如今无论是一线大城市还是二三线小城市,都在不断增加软欧面包门店,各大酒店也在创新软欧面包以及私房都在开始制作软欧面包,是因为健康、时尚,越来越成为大众需求。”软欧包“吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的饮食习惯。所以无论是创业,就业,私房等等。未来五年,西点烘焙师社会需求量将会达到200万人,未来发展前途不可限量。
 

05授课教师

董岳 Justin 履历

北京兴基伯尔曼酒店 饼房厨师长

北京丽思卡尔顿酒店 面包房副厨师长

北京北辰洲际酒店 面包房副厨师长

北京东方君悦大酒店 面包房厨师长

北京希尔顿酒店 面包房主管

北京中国大饭店 面包房主管

曾被上海“天下网校”邀约作为讲师录制旗下西点所有课程

曾代表单位出席央视厨王争霸获得团队冠军
 

06教学环境

 

推荐内容
  • >正规的北京糕点师培训学校哪家好

    北京糕点师培训学校 哪家好?什么是法式西点?十年前,繁华都...

  • >北京欧米奇开启“巧克力盛宴”,

    巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果...

  • >北京欧米奇周年庆典成功举办,自

    2019年8月31日,北京欧米奇西点西餐学院在校区举办3周年庆典,...

  • >当西点制作加入“中国特色”....

    西式糕点简称西点,从欧美国家传入中国。随着西点在各个国家...

  • >你想不想有一个属于自己的西点小

    走在北京的大街上,经常闻到扑鼻而来的香气,顺着香气寻找,...

  • >北京欧米奇西点培训学校有什么优

    新一代的年轻人似乎更喜欢有情调、有格调的生活方式,他们对...

  • 热门专业
    春季招生
    在线报名
    立即回电
    返回顶部

    累计今天已有730+位学员获得预报名优惠

    选择一个好学校就是给自己一个美好的未来

    获取优惠动态栏 RECRUIT

    精品调酒专业王*15678694**剩余名额:6
    烘焙甜点专业(十个月)郭静*183690454**剩余名额:5
    烘焙甜点专业(十个月)边若*182102258**剩余名额:9
    咖啡饮品专业江玉*137168813**剩余名额:6
    精品调酒专业李*15177896**剩余名额:6
    精品调酒专业赵*15556223**剩余名额:6
    精品调酒专业陈*17894521**剩余名额:6
    精品调酒专业韩*18155442**剩余名额:6
    烘焙甜点专业(三个月)刘海*136910305**剩余名额:5
    烘焙甜点专业(三个月)杨冬*151482000**剩余名额:5
    咖啡饮品专业薛*157371294**剩余名额:6
    烘焙甜点专业(十个月)周秉*181031363**剩余名额:8
    烘焙甜点专业(三个月)赵燕*182716491**剩余名额:5

          

    姓     名:  

    联系电话:  

       微信号码:  

    专     业:  

    申请优惠

    关于OMICK

    学院介绍

    名师风采

    资讯

    新闻

    创就业指导

    联系我们

    联系方式

    联系电话:010-6756 5690

    地址:北京市丰台区草桥地铁站A口

    在线报名

    预约报名

    提交

    备案号:京ICP备18020087号-2.

    010-6756 5690

    免费电话
    H

    热门课程

    courses

    10

    学费咨询

    Tuition

    15

    咨询老师

    Teacher

    欧米奇